Un spray de cuisson est un aérosol qui contient une huile alimentaire qui peut être vaporisée sur une poêle ou un plat de cuisson pour faciliter la cuisson des aliments et prévenir qu’ils ne collent. Les sprays de cuisson sont souvent utilisés comme alternative à l’huile ou au beurre, car ils permettent de réduire la quantité de gras ajoutée aux aliments.