Les pancakes protéinés sont des pancakes qui sont fabriqués à partir d’une pâte à base de protéines, souvent de la whey, qui est mélangée avec de la farine et d’autres ingrédients pour former une pâte à pancakes. Ils sont fréquemment consommés comme collation protéinée ou comme repas de petit-déjeuner pour aider à construire et à maintenir la masse musculaire.