Vitamina B12 1000mcg 90tabs di Applied Nutrition è un integratore alimentare a base di vitamina B12, un micronutriente essenziale che il nostro corpo non è in grado di produrre autonomamente e che deve quindi essere assunto con la dieta e, se necessario, con gli integratori.
In natura, le migliori fonti di vitamina B12 negli alimenti sono quelle di origine animale come la carne, per questo i vegani dovrebbero sempre includere questo importantissimo nutriente.
In realtà, però, ci sono diversi fattori che possono ridurre l’assorbimento della B12 assunta con il cibo, tra cui l’uso di bevande alcoliche, la metformina (un comune farmaco antidiabetico) e anche problemi alla mucosa gastrica.
Questi ultimi fattori sono dovuti al fatto che la B12 per essere assorbita nell’intestino deve legarsi a una glicoproteina chiamata fattore intrinseco, che in realtà è prodotta dalla mucosa gastrica.
Come si vede, le funzioni di questa vitamina sono talmente tante che una carenza, soprattutto se prolungata, può diventare un problema di salute. Il vostro medico o nutrizionista potrà darvi maggiori informazioni.
